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Quando você cuida da sua saúde e se alimenta de forma equilibrada, a vida tem mais qualidade e sabor. Por isso, além de se preocupar em fazer os melhores produtos, a Nissin se preocupa em orientar você com informações corretas e dicas saudáveis. E aqui é a área do site onde você vai encontrar sempre uma dica ou curiosidade escolhida por nossa nutricionista.

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Nutricionista Nissin

Ligia Parreira é formada pela Universidade Metodista de São Paulo e tem Mestrado em Saúde Pública pela USP. Aqui no VIDA COM SABOR ela vai trazer dicas e informações para ajudar você a ter uma alimentação mais equilibrada, gostosa e saudável.

por Lígia Parreira

Valor e importância dos carboidratos

Apesar de serem tidos como os vilões das dietas, os carboidratos são a nossa principal fonte de energia. Afinal, eles servem de combustível para todas as células do corpo. Cada grama de carboidrato fornece 4 kcal e entre 55 e 75% de toda a energia consumida diariamente. Já que os carboidratos estão presentes na maioria dos alimentos, faça as escolhas certas. Uma dieta saudável deve dar preferência aos carboidratos presentes nos alimentos integrais (arroz, massas e pães), cereais, grãos, frutas, verduras e legumes e evitar os alimentos preparados com farinha refinada, açúcares, doces, biscoitos e refrigerantes.


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