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Agora você pode saber mais sobre a empresa que faz o lámen mais gostoso e prático do seu dia-a-dia. Veja abaixo um pouco da história da empresa no mundo e especificamente no Brasil. Por último, conheça a biografia do inventor do macarrão instantâneo, o Sr. Momofuku Ando.
Momofuku Ando (安藤 百福) nasceu como Gô Peh-hok em Taiwan no dia 5 de Março de 1910. Ele foi o fundador e presidente da Nissin e inventor do moderno macarrão instantâneo.
O Sr. Ando nasceu em Kagi (atualmente Chiayi) e cresceu na cidade de Tainan. Em 1948, fundou o que viria a ser a Nissin em Ikeda, Osaka, Japão.
Em 25 de Agosto de 1958, quando tinha 48 anos, anunciou o aperfeiçoamento do seu método de "fritura-relâmpago" que levou à invenção do macarrão instantâneo. Depois de uma vida inteira de grandes realizações, o Sr. Ando faleceu aos 96 anos, em 5 de Janeiro de 2007, na cidade de Osaka, em conseqüência de um ataque cardíaco.